Noël en Résidence Retraite proche de Bouc Bel Air

Cette année, les fêtes de Noël seront quelque peu différentes des années précédentes, certes ...

Mais ne nous laissons pas envahir par la tristesse et le sentiment de solitude !!

A Provence Deux Saint-Hilaire, nous fêterons Noël et jour de l'An en famille. Il est évident que chacun d'entre nous respectera scrupuleusement, comme nous le faisons depuis le début de l'épidémie, l'ensemble des gestes barrières. Mais il nous semble vraiment très important de pouvoir recevoir les familles pour ces périodes magiques, ces moments que nous partageons en famille chaque année.

Dans une belle ambiance de pension de famille, avec une superbe décoration de Noël, nous aurons plaisir à déguster d'excellents repas de fête préparés par nos cuisiniers.

Au menu : apéritif avec des mises en bouche variées mais toutes aussi délicieuses les unes que les autres.
Nous commencerons le repas avec du saumon fumé, foie gras, huîtres pour chaque repas.
Les plats seront différents pour chaque repas mais nous aurons par exemple : un filet de sole au vin blanc, un filet mignon chèvre-basilic, des pieds paquets, un crumble de cabillaud, un rôti de veau champêtre, des tournedos rossini ...
Les desserts seront aussi adaptés au thème de Noël avec un cupcake de Noël (une base de moelleux au chocolat avec une crème colorée - le tout en forme de sapin de Noël), une bûche de Noël au grand marnier ...
Et comme nous pensons au moindre détail, le café sera accompagné d'une boule coco et d'un mendiant.

A cette occasion, une carte des vins est proposée à nos résidents.

Vous l'avez donc compris, le plaisir sera gustatif mais également visuel !!!

Nous avons hâte de trinquer !!!

A très bientôt